Польза грецких орехов при беременности


Uncategorized / Вторник, Июнь 5th, 2018

Практически все виды орехов являются для человека ценными продуктами питания, но особенно выделяется среди них грецкий орех. Недаром с давних пор его называют «деревом жизни». Причем в лечебных целях используют практически все части растения: ядра, листья, кожуру, перегородки.

Фото: Depositphotos. com. Автор: Pugovica88.

Регулярное употребление ядер этого ореха при беременности поможет будущей маме обеспечить свой организм витаминами, белками, минералами, ненасыщенными и насыщенными жирными кислотами и если не исключит, то значительно снизит необходимость в приеме синтетических витаминных препаратов.

Содержание полезных веществ

Ценность грецкого ореха заключается в наличии целого комплекса полезных питательных веществ.

    Ядра орехов содержат высококачественный растительный белок, богатый незаменимыми и заменимыми аминокислотами: валином, изолейцином и аргинином. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, о пользе которых наслышаны многие, присутствуют в грецком орехе в рекордных количествах. К примеру, содержание альфа-линоленовой кислоты (омега-3) в 100 граммах этого продукта превышает суточную потребность в 8 раз, а линолевой (омега-6) – в 3,5 раза. Ядра ореха богаты витамином E, а также фолиевой кислотой, которые важны для поддержания гормонального фона, правильного развития плода и должны входить в рацион каждой беременной женщины. Витамины группы B (B6, B1, биотин и пантотеновая кислота) обеспечивают устойчивую работу нервной системы, защищают от стрессов, участвуют в регуляции обмена веществ, положительно влияют на состояние кожи и волос. Насыщенный минеральный состав ядер грецкого ореха позволяет при регулярном употреблении полностью удовлетворять потребность беременной в кремнии, боре, меди, марганце, кобальте и фосфоре, а также в значительной степени покрыть дефицит калия, цинка, магния и железа. Фитостеролы, содержащиеся в продукте в больших количествах, понижают уровень холестерина и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Практическая польза грецких орехов в период беременности

Разнообразив свое меню грецкими орешками, будущая мама кроме удовольствия получит следующие положительные эффекты для здоровья.

Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, снижение риска развития атеросклероза. Спазмолитическое действие грецких орехов позволяет использовать их в качестве средства от головной боли, что особенно важно для будущих мам, так как большинство обезболивающих препаратов во время вынашивания малыша запрещены. Для снятия спазма сосудов мозга достаточно взять три-четыре орешка и съесть их с медом. Продукт помогает избавиться от бессонницы, уменьшить проявления нервного расстройства и снять стресс, а также является проверенным средством для улучшения памяти. Если беременная женщина испытывает голод, а время обеда еще не пришло, два-три орешка дадут ей чувство насыщения и понизят тягу к сладкому. Благодаря мягкому мочегонному эффекту грецкие орехи избавят организм от задержки лишней жидкости. Для повышения гемоглобина будущей маме рекомендуют употреблять смесь из измельченных грецких орехов, меда и натертой лимонной кожуры. Смесь орехов с изюмом полезна для укрепления сердечной мышцы. Грецкий орех обладает иммуностимулирующим и общеукрепляющим действием. Высокое содержание йода в продукте предохраняет беременных от заболеваний щитовидной железы.

Меры предосторожности

При всех целебных свойствах грецкого ореха его неумеренное употребление в пищу может вместо пользы причинить вред. Будущим мамам нужно быть особенно осторожными.

Прежде всего, грецкий орех, благодаря высокому содержанию белка, является сильным аллергеном и при избыточном употреблении может вызвать аллергическую реакцию как у женщины, так и у будущего ребенка, и стать причиной последующего развития астмы. Поэтому во время вынашивания малыша допустимо употреблять не более пяти ядер орехов в день, а при склонности к аллергии доза должна быть уменьшена до двух орешков. Также этот ценный продукт не следует употреблять ежедневно, нужно делать перерывы. Грецкий орех способен вызывать раздражение слизистых, которое может проявляться в виде язвочек и высыпаний в ротовой полости, покраснения миндалин и расстройства желудочно-кишечного тракта. Если у вас обнаружились эти симптомы, от орехов стоит отказаться. По той же причине продукт противопоказан при колитах, язвах и других воспалительных заболеваниях ЖКТ. Ввиду высокой жирности может вызывать запоры. Если будущая мама имеет проблемы с работой кишечника, ей нужно помнить об этом свойстве грецкого ореха и соблюдать особую аккуратность и умеренность в его употреблении. Чтобы избежать излишней для беременных нагрузки на желудочно-кишечный тракт и облегчить процесс пищеварения, ядрышки нужно хорошо пережевывать.

Советы по выбору и хранению

Грецкие орехи принесут пользу вашему организму только в сыром виде. При термической обработке растительные жиры теряют свои целебные свойства и становятся токсичными.

При выборе следует отдать предпочтение неочищенным орехам, так как в них лучше сохраняются полезные вещества. Кроме того, очищенные ядра зачастую обрабатывают химическими веществами для надежной сохранности.

Внимательно осмотрите покупку на наличие плесени – присутствие грибка делает их непригодными для употребления в пищу.

Если вы приобрели орехи на рынке или в магазине, желательно лишний раз не рисковать и хорошо промыть их во избежание кишечных инфекций.

Отзывы беременных о пользе грецких орехов

Наталья. А мне во время беременности очень хотелось грецких орехов, а есть я их не могла – сразу во рту воспалялось все, чесалось. Даже маслом облепиховым потом во рту мазать пришлось, чтобы язвочки эти прошли, так что мне не на пользу пошло.

Света. Мне мама посоветовала, что надо при беременности грецкие орешки кушать, но не больше двух в день, я так и делала. У меня ни лишнего веса не было, ни аллергии, так что могла себе позволить. И голод они хорошо забивают, и полезные при этом, гораздо лучше, чем чипсы или печенье жевать, когда жор нападает. И когда доченька моя родилась, я ела их понемножку, чтобы молочко жирнее было.

Как мы видим, не стоит отказываться от грецких орехов при беременности. При соблюдении умеренности и осторожности в употреблении и отсутствии противопоказаний этот ценный продукт принесет будущей маме пользу и удовольствие, обеспечит ее организм полезными веществами и поднимет настроение.

Грецкие орехи при беременности

Беременным женщинам полезно есть любые орехи, в том числе и грецкие. Они богаты витаминами, микроэлементами, жирными кислотами, а также содержат много белка. Грецкий орех при регулярном употреблении может стать хорошей альтернативой витаминным комплексам для беременных.

Состав грецких орехов

Зрелый грецкий орех содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, витамин Е, немного витамина А и бета-каротина. Грецкий орех очень богат марганцем, всего 100 г орешков обеспечит суточную дозу в этом веществе. Много в нем и железа. Надо заметить, что железо, содержащееся в грецких орехах, практически полностью усваивается организмом. Ведь орех содержит витамин С, медь, марганец и кобальт, необходимые для усвоения этого элемента.

В грецком орехе много кальция и фосфора, которые «работают» в паре, помогая усваиваться друг другу.

Есть в грецких орехах столь необходимый беременным женщинам йод. Также он содержит селен, без которого плохо усвоятся витамины Е и С.

Грецкий орех богат калием и магнием, которые борются с лишней жидкостью в организме, укрепляют сосуды, сердце, благотворно влияют на нервную систему.

Помимо этого, орехи содержат серу, фтор, цинк, немного натрия и хлора.

Грецкий орех – замечательный источник растительного белка. В 100 г продукта имеется 16 г белка. Также орехи богаты жирами, которые хорошо усваиваются организмом. В них можно найти линолевую, стеариновую, олеиновую, пальмитиновую, линоленовую кислоты.

Грецкий орех содержит немало пищевых волокон, которые обеспечивают чувство сытости, выводят различные токсины, борются с запором.

Польза для беременных

Обязательно нужно есть грецкие орехи при беременности и при грудном кормлении. Они обеспечат маму и малыша витаминами и микроэлементами. На раннем сроке женщине требуется много фолиевой кислоты. В первые недели происходит закладка нервной системы малыша. Если мать будет испытывать недостаток витамина В9 (фолиевой кислоты), то это может привести к порокам развития нервной системы ребенка. Грецкие орехи как раз Содержат много фолиевой кислоты.

Кальций и фосфор будут нужны ребенку для формирования скелета. Особенно необходимы эти вещества со второго триместра, когда начнется усиленный рост плода. Если малышу будет недоставать этих веществ, то материнский организм возьмет их из костной ткани самой мамы. Вот почему в период беременности и после нее у некоторых женщин разрушаются зубы, болят кости, портятся волосы и кожа. С недостатком кальция связано извращенное желание некоторых мамочек поедать мел во время вынашивания крохи. Особенно часто такое случается с теми женщинами, которые рожают много детей одного за другим. Им нужно принимать кальций и фосфор дополнительно, иначе начнутся проблемы со здоровьем. Грецкий орех, при регулярном употреблении, не позволит будущим мамам испытывать недостаток этих элементов.

Про пользу йода для беременной и говорить не приходится. Недостаток этого микроэлемента, к сожалению, испытывают многие жители России. Это связано с тем, что в нашей стране мало едят морепродуктов. Так вот, Грецкий орех содержит примерно 3 мкг йода на 100 г. Конечно, это немного, всего 1,5-2% от суточной нормы. Но все же лучше, чем ничего. Недостаток йода при беременности может привести к рождению ребенка с психическими или умственными пороками.

Иногда во время беременности женщины сталкиваются с такой проблемой, как отеки. Здесь тоже помогут грецкие орехи. Их можно смешивать с изюмом и медом и есть на завтрак. И вкусно, и очень полезно. Калий и магний, содержащиеся в орехах, выведут лишнюю жидкость из организма и укрепят сосуды.

Марганец, которым богаты грецкие орехи, помогает лучше усвоиться витаминам В6, В1, Е. Этот микроэлемент поможет малышу хорошо набрать вес в животике у мамы. Также он выводит токсины из организма женщины.

О том, как необходимо будущей маме и малышу железо, знают, должно быть, все. Оно участвует в формировании плаценты в 1 триместре, помогает доставить малышу питательные вещества. Железо нужно и самому крохе для его кровеносной системы.

Обычно врачи назначают железо беременным в виде таблеток. Однако если есть с самого начала богатые железом продукты, в том числе и грецкие орехи, то таблетки могут и не понадобиться.

Недостаток цинка обычно приводит к рождению детей с низким весом. Но это еще не все последствия. Часто такие дети потом плохо растут, медленно набирают вес, могут даже на всю жизнь остаться малорослыми. Также они часто болеют в младенческом возрасте. В наиболее тяжелых случаях возможно рождение ребенка с физическими пороками.

Грецкий орех содержит около 3 мг цинка при норме 22 мг. Во второй половине беременности потребность в этом элементе возрастает.

Недостаток витамина Е в 1 триместре может привести к прерыванию беременности. Этот витамин нужен для нормального формирования органов ребенка, а также для формирования плаценты. Несколько ядрышек грецкого ореха может доставить в организм нужное количество витамина Е.

Витамин В6 очень важен для беременных. Он участвует в формировании нервной системы и мозга ребенка. Также он нужен для синтеза белков. Пиридоксин укрепляет нервную систему самой женщины, предотвращает токсикоз.

Грецкий орех содержит около 1 мг пиридоксина (В6), при суточной норме 3 мг. Поэтому тем, кто ест орехи, можно не сомневаться: недостатка в этом витамине не будет.

Могут ли грецкие орехи навредить

Итак, грецкий орех очень полезен для беременной женщины. Но это не значит, что орехи нужно есть помногу. В большом количестве они могут вызвать головную боль, аллергию, стоматит, воспаление миндалин, запор. Норма потребления орехов – 100-150 г в день. Необязательно есть их ежедневно, достаточно 3-4 раз в неделю. Нельзя покупать очищенные орехи, так как в них полезные вещества быстро разрушаются.

Грецкие орехи противопоказаны беременным при таких заболеваниях, как:

    аллергия; сильные запоры; кожные заболевания: экзема, дерматит и т. п.; стоматит; воспаления горла

Как правильно есть

Грецкие орехи нежелательно есть в чистом виде, так как они могут вызвать появление в ротовой полости язвочек. Иногда даже может начаться воспаление миндалин. Лучше всего добавлять орешки в витаминные салаты или поливать их медом.

Итак, грецкие орехи очень полезны для беременной женщины. Но не стоит забывать о норме. Нескольких орешков в день вполне достаточно. Если же будущей маме хочется съесть больше – на здоровье. Лишь бы не было вреда для организма.

Грецкий орех во время беременности — польза и вред

Орехи относятся к уникальным плодам, в ядрах которых сконцентрировано множество полезных веществ. Во время беременности они могут стать полезным дополнением рациона, иногда даже заменяя прием специальных витаминно-минеральных добавок.

Несмотря на ценность грецких орехов, некоторые будущие мамы с осторожностью относятся к этому продукту, так как есть мнение об определенной вредности плодов. Действительно, в редких случаях возможно проявление неприятных реакций, но это еще не повод полностью отказываться от этого полезного и вкусного лакомства, даже в период беременности. Достаточно соблюдать меры, исключить противопоказания, а также выбрать качественный продукт.

Полезные свойства грецкого ореха

Практически все орехи обладают полезными свойствами, но грецкий относится к одним из лидеров. Объясняется это составом ядра, которое содержит множество ценных соединений, особенно для беременной или кормящей женщины. Из основных можно выделить:

Витамины. Присутствует важный для беременных витамин Е, представители группы В, а также РР, А, С, К. Минеральные вещества. Из макроэлементов в существенном количестве содержится калий, сера, магний, натрий, фосфор. Микроэлементы – железо, цинк, йод, селен, фтор и другие. Фитонциды, аминокислоты, полунасыщенные жирны кислоты, включая Омега 3, Омега 6, клетчатка, дубильные вещества, белки, фитостеролы и ряд других уникальных природных соединений.

Все вещества в комплексе формирует уникальный состав грецких орехов, который при правильном применении позволяет компенсировать в организме недостаток полезных веществ. Содержание природных веществ активно используется в народной медицине, косметологии, причем применяются не только ядра, но и скорлупа.

Какая польза грецкого ореха при беременности

Одой из основных целей питания при вынашивании ребенка – достаточное количество питательных и ценных веществ. Для этого нужно дополнять ежедневный рацион специальными продуктами, например, грецкими орешками. При регулярном употреблении качественных грецких орехов, в соответствующем количестве, беременная женщина может получить для себя и развивающегося ребенка следующую пользу:

Поддержание нормального развития плода, его нервной системы за счет большого содержания витамина Е, фолиевой кислоты. Достаточное присутствие этих компонентов в период беременности считается обязательным, их даже назначают отдельно в специальных препаратах. Положительное влияние на состояние сосудов, кровеносной системы как у мамы, так и у малыша в период ее формирования. Укрепление костных тканей. Снятие головных болей, мигрени. Предупреждение дисфункций щитовидной железы, относительная нормализация гормонального фона, что особенно важно при беременности. Профилактика анемии, контроль уровня гемоглобина, понижение которого крайне нежелательно для развития будущего малыша. Выведение жидкости. Ярко выраженным мочегонным эффектом грецкий орех не обладает, но способствует своевременному выводу жидкости, предупреждению отеков. Стимуляция работы мозга, поддержание памяти. Контроль веса. Несколько орешков помогут утолить голод, желание съесть, что-то сладкое, но совсем неполезное для беременных. Нормализация обменных процессов, укрепление иммунной системы. Поддержание в нормальном состоянии нервной системы женщины, в том числе за счет витаминов группы В. Наличие этих соединений полезно и для формирования нервных клеток плода. Снижение уровня холестерина, предупреждения тромбоза.

Для беременных женщин грецкие орешки могут стать отличным дополнением к рациону, помогающим предупредить дефицит ряда веществ, необходимых для нормального состояния мамы, развития ребенка.

Так как беременным женщинам разрешается ограниченное количество лекарственных средств, то по согласованию с врачом для некоторых заболеваний допускается применение средств, приготовленных с добавлением грецких орехов.

Вред грецких орехов при беременности

Несмотря на множество полезных свойств грецких орехов, продукт может в некоторой степени навредить здоровью. Такая вероятность существует при большом количестве съеденных плодов, низком качестве или испорченности продукта, а также при наличии противопоказаний.

Основными ограничениями к употреблению грецких орехов являются:

Индивидуальная непереносимость, аллергия. Заболевания ЖКТ в острых стадиях, а также дисфункции, сопровождающиеся воспалениями. В таких случаях есть вероятность дополнительного раздражения слизистых, что усугубит ситуацию. Частые запоры, излишнее газообразование.

Вред от орехов может наступить из-за низкого качества продукта. Выражаться это может признаками отравления, сопутствующими недомоганиями, например, тошнотой, рвотой, расстройством стула. Предупредить такие ситуации можно только с помощью определенных критериев выбора (отсутствие повреждений, гнили, налета, неприятного запаха). При появлении даже легкой симптоматики необходима консультация специалиста.

Чтобы грецкие орехи при беременности не стали причиной негативных последствий, важно не только учитывать противопоказания, но и соблюдать определенные правила употребления, выбора продукта.

Как есть грецкие орехи для пользы

Во время беременности важно внимательно относиться к рациону и если хочется дополнить его грецкими орехами, то следует придерживаться следующих правил:

Употреблять следует только качественные грецкие орехи. Они не должны иметь плесени, налеты. Лучше отдавать предпочтение неочищенным плодам, термически необработанным, так как они будут более полезными.

Несмотря на очевидную ценность грецких орехов, а также приятный вкус, при беременности есть их нужно ограниченное количество, не пренебрегать правилами хранения и общими рекомендациями относительно включения продукта в рацион будущей мамы. В этом случае будет польза не только здоровью будущей роженице, но и развивающемуся ребенку.

Видео: кому полезны грецкие орехи

Грецкие орехи при беременности – польза или вред?

Беременность – один из самых прекрасных периодов для женщины, к которому она несомненно готовиться. И вот, наконец, с долгожданным ее наступлением, любая из представительниц прекрасного пола, задумывается о смене режима питания, сна, отдыха и в целом своего ритма жизнедеятельности, пока внутри нее зарождается новая жизнь.

Не секрет, что беременным женщинам необходимо потреблять вдвойне больше витаминов и полезных веществ, как говорится, на двоих, и грецкие орехи наилучшим образом подходят для этого, т. к. по своему составу они превосходят даже многие фрукты и овощи и витаминный вклад которых в здоровье будущих мам не оценим. Орех по своему внешнему виду схож с человеческим мозгом, и не зря – он улучшает память, способствует расширению сосудов головного мозга, также он может использоваться для профилактики множества заболеваний печени, желудка, мочевого пузыря, помочь в лечении импотенции или бесплодия. Люди активно используют не только ядра, но и листья, корни. Грецкий орех – очень вкусный продукт, который притупляет чувство голода, способствует подавлению желания съесть что-нибудь сладкое, что для женщин-сластен в положении, этот фактор очень полезен. Также он является кладезем аминокислот, клетчатки, эфирных масел, различных витаминов, а так же белка, из-за которого применение в пищу орехов данного вида в период беременности должно быть ограниченно разумными рамками, потому что чрезмерное содержание белка в крови будущей матери способно спровоцировать аллергические реакции у плода. Во втором и третьем триместре беременности возможно съедать только по паре ядер ореха в неделю – все-таки это очень калорийный продукт. И вообще, применение любого продукта полезно в умеренном количестве.

Для того чтобы употребление грецких орехов пошло на пользу вам и вашему ребенку, необходимо тщательно выбирать их. Грецкие орехи купить сегодня не сложно, но важно найти действительно хороший, неиспорченный продукт (предпочтительны неочищенные орехи), которые важно обязательно промывать сточной водой перед употреблением, правильно хранить. Есть их можно как в обыкновенном виде, так и в добавление к различным блюдам. Прекрасным дополнением к орешкам будем мед – такому лакомству обрадуется любая мамочка, да и не только, к тому же это очень питательно и вкусно.

По материалам:

Http://www. poleznenko. ru/greckie-orexi-pri-beremennosti. html

Http://onwomen. ru/greckie-orehi-pri-beremennosti. html

Http://howtogetrid. ru/greckij-orex-vo-vremya-beremennosti-polza-i-vred/

Http://belriem. org/?p=17440